护航年夜饭食品安全

春节将至，护航江西省于都县市场监管局针对承接年夜饭业务的年夜餐饮单位，全面启动食品安全专项检查。饭食自元旦起，品安该局对承办过年夜饭、护航有能力承办年夜饭的年夜大、中型餐饮单位以及春节期间正常营业的饭食餐饮单位开展细致摸排，督促餐饮单位实行年夜饭承办报备制，品安并签订承诺书及食品安全保障意见书。护航图为1月10日市场监管人员检查餐饮单位后厨。年夜

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王雨林摄影报道

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